Le Farine Magiche Grano Saraceno Lo Conte Farina Integrale La farina di grano saraceno è una farina senza glutine con un basso indice glicemico (IG=40)
Un processo di macinazione innovativo consente alla farina di mantenere il classico colore scuro
E un maggiore apporto di fibra
Vitamine e sali minerali
Per far bene … La farina di grano saraceno si caratterizza per un elevato valore biologico: è infatti ricca di aminoacidi essenziali e di fibre
Soprattutto solubili
Che rallentano l"assorbimento dei carboidrati e al tempo stesso facilitano il transito intestinale
E" tra le migliori alternative alla farina bianca
è senza glutine quindi può essere consumata da tutti
E infatti ricca di aminoacidi essenziali e di fibre soprattutto solubili che rallentano lassorbimento dei carboidrati e al tempo stesso facilitano il transito intestinale