Riesling / semi dry.
See offerDiese spannende sankt urbans hof riesling ockfener bockstein spätlese erste lage legt eine fast schon salzig wirkende mineralität an den tag, ergänzt um eine saftige, nuancenreiche und sinnliche frucht und eine stimmige balance. text: belvini.
See offerDer nik weis st. urbans-hof layet gg ist ein ebenso kräftiger wie filigraner weißwein, der sich der nase sehr mineralisch und fruchtig präsentiert.
See offerDer nik weis st. urbans-hof bockstein grosses gewächs z mosel riesling transportiert aromen knackigen zitrus-steinobstes an die nase, dazu gesellen sich kräutrig-pflanzliche noten, etwas blütenduft und dunkle beeren sowie mineralische akzente.
See offerDer nik weis st. urbans-hof goldtröpfchen grosses gewächs mosel riesling ist nik weis‘ erstes gg aus dem piesporter goldtröpfchen.
See offerDer nik weis sankt urbans hof pinot noir unfiltriert erfüllt ihr glas mit strahlend rubinrotem glanz. freuen sie sich auf einen verführeischen duft nach reifer brombeere, schattenmorelle und verschiedenen dunklen waldfrüchten.
See offerGenießen sie mit der nik weis sankt urbans hof riesling saarfeilser auslese grosse lage eine satte aromatik nach vollreifen, gelben früchten wie pfirsich oder aprikose. hinterlegt wird dieses fruchtig-süße bukett von einer charmanten kräuterwürze.
See offerDer nik weis sankt urbans hof riesling goldtröpfchen spätlese grosse lage stammt aus einer lagenlegende der mosel von weltruf, das kleinod des st. urbans-hofes.
See offerEine lagenlegende der mosel von weltruf, das kleinod des st. urbans-hofes.
See offerMit diesem wein haben wir ein ganz besonderes "grosses gewächs" im glas. gereift in der sonnenverwöhnten lage schodener saarfeilser marienberg, die im Übrigen zu den wärmsten der saar zählt, begeistert der nik weis sankt urbans hof riesling saarfeilser grosses gewächs durch seine herrliche leichtigkeit und seine fruchtbetonte, feinherbe art.
See offerWas für eine grosses gewächs! wunderbar mineralisch-frisch, mit vollem körper und unendlich viel tiefgang hat uns der nik weis sankt urbans hof riesling "ockfener bockstein" grosses gewächs sofort überzeugt.
See offerDie reben für den nik weis sankt urbans-hof riesling "wiltinger alte reben" feinherb reifen am wiltinger schlangengraben unmittelbar an der saar. die 100%ige südausrichtung bringt eine lange sonnenscheindauer und somit eine wunderbar ausgeprägte reifung und aromatik der trauben mit sich.
See offerDer sankt urbans hof piesporter goldtröpfchen riesling auslese grosse lage stammt von dunklen böden aus stark verwittertem tonschiefer, der für eine tiefe mineralische prägung sorgt, aber auch für fülle, kraft und körper - so glänzt diese faszinierende riesling auslese mit einem würzig-pfeffrigen bukett und einer prächtigen, schillernden frucht. allen weinen, die im piesporter goldtröpfchen wachsen, lassen nik weis und sein kellermeister rudi hoffmann eine natürliche restsüße.
See offerNicht weit vom st. urbans hof, auf der gegenüberliegenden seite der mosel, ragt die spitzenlage leiwener laurentiuslay steil empor.
See offerDiese spannende sankt urbans hof riesling ockfener bockstein auslese vdp.erste lage legt eine fast schon salzig wirkende mineralität an den tag, ergänzt um eine saftige, nuancenreiche und sinnliche frucht sowie eine stimmige balance.
See offerDer nik weis sankt urbans hof riesling layet spätlese grosse lage fruchtsüss hat seine wurzeln in der mehringer spitzen-lage blattenberg. die parzelle des s.
See offerDie nik weis sankt urbans hof riesling saarfeilser spätlese grosse lage entstammt der schönen lage schodener saarfeilser marienberg, die, unter anderem durch ihre südausrichtung, herrlich fruchtige und zugleich elegante rieslinge hervorbringt. mit der sankt urbans hof riesling saarfeilser spätlese haben wir einen hochfeinen riesling mit wunderschönem duftpanorama von tropischen früchten und weinbergpfirsichen im glas, die erstaunlich reif am gaumen und beinahe zärtlich im nachhall ist und dabei mineralisch-erdige nuancen zeigt.
See offerDie nik weis sankt urbans hof riesling saarfeilser spätlese grosse lage entstammt der schönen lage schodener saarfeilser marienberg, die unter anderem durch ihre südausrichtung herrlich fruchtige und zugleich elegante rieslinge hervorbringt. mit der sankt urbans hof riesling saarfeilser spätlese haben wir einen hochfeinen riesling mit wunderschönem duftpanorama von tropischen früchten und weinbergspfirsich im glas, die erstaunlich reif am gaumen und beinahe zärtlich im nachhall ist und dabei mineralisch-erdige nuancen zeigt.
See offerDie maison papillon terrine au roquefort 'noix de périgord' ist eine erstklassige und extrem hochwertige terrine mit feinem roquefort und périgord-walnüssen. wie alle produkte von maison papillon ist diese terrine noch wertarbeit und nicht nach dem diktat der massenproduktion hergestellt..
See offerDie maison papillon terrine de canard "aux figues" ist eine herrlich aromatische landterrine aus entenfleisch, verfeinert mit feigen. die terrine de canard "aux figues" ist ein perfekter genuss auf frischem baguette und der ideale "gruß aus der küche" zum beginn eines sensationellen essens..
See offerDie maison papillon terrine de lapin "tomate & basilic" ist eine traumhafte terrine mit kaninchenfleisch. veredelt wurde die pastete mit tomaten und basilikum.
See offerDie maison papillon "terrine de canard cèpes & gingembre" ist eine wunderbare pastete bzw. terrine von der ente, die mit steinpilzen und ingwer veredelt wurde..
See offerKross-zarte makronen aus baisermasse mit himbeergeschmack die handgefertigten macarons sind eine krosse, leichte bisquitvariante aus baisermasse, die zu jeder zeit in kombination mit einer tasse kaffee eine oase des genusses und der entspannung zaubert. als einfache kleine zwischenmahlzeit und als dekoration von kuchen, torten und süssspeisen sind sie in frankreich nicht mehr wegzudenken...
See offerDieser gonzalez byass cristina oloroso abocado medium dry hat eine wunderschöne bernsteinfarbe. des weiteren besitzt der gonzalez byass cristina oloroso abocado medium dry eine beeindruckende aromenvielfalt und ist intensiv und finessenreich.
See offerDie clair de lune 'trufas al caramelo' sind zartschmelzende schokoladentrüffel mit knisternden karamellkristallen. sie schmecken intensiv und facettenreich.
See offerChampagner pol roger réserve brut. die wahre klasse eines champagnerhauses zeigt sich nicht nur in den prestige- cuvées, sondern gerade und vor allem beim non- vintage.
See offerDer gocce condimento originale n°15 riserva ist ein besonders hochwertiger balsamessig, der 15 jahre gereift wurde. die 15 steht auf dem etikett für die anzahl der umfüllungen in verschiedene holfässer und gleichzeitig die reifedauer des balsamico.
See offerDer gocce balsamico di modena 10 travasi ist ein erstklassiger balsamessig, der insgesamt stolze 10 jahre gereift und dabei ebenso oft umgefüllt wurde. aller zwei umfüllungen erhält das etikett einen siegel, so dass den gocce balsamico di modena 10 travasi von 5 stolzen siegeln gekrönt wird.
See offerDer gocce balsama bianco ist ein ganz besonders edler weisser balsamessig, der mit einer außergewöhnlichen balance aus balsamisch-säuerlichen noten und feiner süße begeistert..
See offerDas casina rossa "sale marino & tartufo" ist ein exzellentes meersalz, veredelt mit feinstem sommertrüffel. ausdrucksstark und herrlich komplex.
See offerDas casina rossa "fior di sale & barbecue" ist genau das richtige grill-salz, nicht nur dem namen nach. mediterrane gewürze und kräuter sowie weißer und schwarzer pfeffer machen den genuss vollkommen.
See offerIm casina rossa "fior di sale & fiori" findet salzblüte und "echte" blüten zueinander. ein hocharomatisches würzsalz, das in jeglicher hinsicht beeindruckt und vielseitig verwendet werden kann.
See offerDas casina rossa fiore di sale "sale di cervia" ist reine aromatische salzblüte aus den abruzzen. sie salze von casina rossa sind eine gaumenfreude und entfalten sich auf brot mit butter genauso gut wie in pastasaucen, salaten oder fisch- und fleischgerichten.
See offerDie flor de sal "escates del mediterrani" sind grobe, knisternde meersalzkristalle, die sich in den salinen des mallorquinischen naturstrandes platja d’es trenc an der oberfläche bilden. für die höchste qualitätsstufe die salz haben kann, werden diese kristalle, auch als salzblüte bezeichnet, von hand abgeschöpft und sorgsam getrocknet.
See offerDas flor de sal d'es trenc "limón" ist eine limitierte, saisonale sonderedition, in der feinstes meersalz mit zitronenschale, lavendel und thymian veredelt wurde. ein erstklassiges würzsalz, das vielerlei gerichten das perfekte finish gibt..
See offerFlor de sal orange & chilli: meersalz mit orange und chili - limitierte ausgabe! flor de sal ist reine natur.
See offerDas flor de sal d'es trenc "rosa" besteht aus feinstem meersalz, vererdelt mit rosenblüten sowie szechuan- und sarawakpfeffer. flor de sal ist handgeschöpftes, an der sonne auskristallisiertes meersalz von den balearen, das über 80 lebenswichtige mineralien und spurenelemente, insbesondere viel magnesium und kalium, enthält.
See offerDie le patron terrine vom fasan mit armagnac - auf französisch "terrine de faisan à l'armagnac" - besticht mit perfekter balance aus fleisch, armagnac und gewürzen. ein genuss, der dem edlen wildgeflügel mehr als gerecht wird..
See offerDie le patron terrine vom kaninchen mit backpflaumen bzw. "terrine de lapin aux pruneaux" ist ein hochgenuss und ein musterbeispiel französischer handwerkskunst.
See offerHinter dem namen cipolline all aceto balsamico di modena verstecken sich auserlesene babyzwiebeln, die in der acetaia bellei, einem kleinen familienbetrieb in italien, hergestellt werden. um den silberzwiebeln das gewisse etwas zu verleihen, werden sie im hochwertigen balsamico di modena der acetaia bellei eingelegt.
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