Aquavit / 41.5 % vol / norway / free of colourings.
See offerDer linie aquavit double cask madeira glänzt in rötlich-güldener farbe im glas und versprüht im bukett eine ansprechende aromatik aus vanille, kümmel, anis und etwas eichholz. am gaumen zeigt sich ein ausgewogener kümmel-charakter, vereint mit der vanille-note, die auch schon in der nase spürbar ist, sowie karamell und madeira.
See offerDas aroma und der geschmack des linie aquavit double cask port wurden unweigerlich von der besonderen reifemethode geprägt. das qualitätsprodukt offenbart süße noten von karamell und vanille.
See offerDie reifungsmethode, bei der linie aquavit während einer viermonatigen schiffsreise gleich zweimal den Äquator überquert, ist mittlerweile legendär. sie geht auf das jahr 1805 zurück, als der norwegische schoner „trondhiems prøve“ mit einer ladung aquavit fässer zu den westindischen inseln segelte.
See offerDie reifungsmethode, bei der linie aquavit während einer viermonatigen schiffsreise gleich zweimal den Äquator überquert, ist mittlerweile legendär. sie geht auf das jahr 1805 zurück, als der norwegische schoner „trondhiems prøve“ mit einer ladung aquavit fässer zu den westindischen inseln segelte.
See offerIn prächtigem rosa erfüllt der nativ centoviti campania rosato igt das glas. sein name centoviti bezieht sich auf die zweihundert jahre alten aglianico-weinstöcke, die einst die reblauskatastrophe im 19.
See offerDer aldegheri il groto rosso veronese wird durch spätgelesene trauben von einheimischen sorten aus der gegend um verona bereitet. die rebstöcke sind teils über 50 jahre alt.
See offerDer spiess weisser burgunder trocken ist ein vollmundiger burgunder mit schön gepufferter fruchtsäure. in der farbe strohgelb, duftet er angenehm nach aprikose und banane.
See offerDer di giovanna nero d'avola rosato igp ist ein blitzsauberer, konsistenter rosato aus reinem nero d'avola. hat die ganze frucht, ohne die der sorte sonst eigene etwas erdige note.
See offerDer château de chamirey mercurey blanc hat eine glänzende, strohgelbe farbe mit feinen grünlichen reflexen. in der nase duftig mit aromen von reifen gelben früchten (pfirsich, quitte), frischer butter, etwas vanille und spürbar mineralische noten.
See offerDie villa maria reserve cabernet sauvignon - merlot hat ein tiefdunkles, fast undurchdringliches karminrot mit jugendlichem glanz. das elegante, warmwürzige bouquet offenbart süß gereifte, schwarze johannisbeeren, kirschen, zartbitterschokolade und frisch gemahlenem kaffee.
See offerMit einer hellen, fast kristallinen farbe und grünlichen glanzlichtern zeigt sich der paul jaboulet aîné condrieu "les cassines blanc". ein frisches blumig-fruchtiges bukett mit feinen aromen von pfirsich und aprikosen dominiert.
See offerDer torres gran coronas cabernet sauvignon hat eine intensive, rubin-ziegelrote farbe. das bukett ist aromatisch, vielschichtig mit deutlichen noten der fassreife sowie röstaromen.
See offerDer clos baltasar garnacha do zeichnet sich durch ein blitzblankes tiefes kirschrot aus. beim riechen strömen mediterrane kräuter und feingliedrige gewürze in verbindung mit roten reifen kirschen und beeren empor.
See offerDer feudo arancio syrah rosso doc gehört derzeit zu den attraktivsten weinen der mittelmeerinsel. er zergeht mit seinem wildbeerenaroma regelrecht auf der zunge.
See offerDer irjimpa platero tempranillo syrah do ist eine rotweincuvée aus tempranillo und syrah, mit druckvoller, aber dennoch eleganter beerenfrucht, samtiger würze und feinem tannin. text: belvini.
See offerDie cuvée aus sangiovese, sagrantino und merlot beeindruckte uns durch ihre komplexe elegant. die verführerischen kirsch- und sauerkirscharomen stehen in einem perfekten einklang mit noten von gewürznelken und balsamischen essenzen.
See offerDer château hyot côtes de bordeaux castillon zeichnet sich bereits im glas durch ein dichtes, dunkles purpurrot aus, das lust auf den genuss macht. das bouquet der cuvée spiegelt sehr ausdrucksvoll das heimische terroir der trauben wider.
See offerAus den niederen lagen des rioja baja stammen die maturana-trauben für den baron de ley varietales maturana. die farbe dieser alten rebsorte präsentiert sich im glas mit schwarzem kern und rubinroten rändern.
See offerDer château poujeaux zeigt sich als beinahe jugendlicher bordeaux mit tiefroter farbe und hellen rändern im glas. seinen aromen erinnern in der nase an süße brombeeren, sowie etwas cranberry und zedernholz.
See offerDer faustino icon edition reserva especial doca legt sich in dunklem rubin ins glas und verführt sogleich durch sein hochkomplexes, sehr konzentriertes bukett. ausschließlich das lesegut von über 35 jahre alten reben aus einer sechs hektar großen parzelle in malpica wird zu diesem außergewöhnlichen rotwein aus der rioja doca vinifiziert.
See offerDieser erfrischende lionel osmin & cie villa côte d'argent sauvignon blanc aus der nördlichen gascogne besticht durch pikante stachelbeer- und zitrusaromen. am gaumen präsentiert der sauvignon blanc sich leicht mit erfrischender von exotischen fruchtnoten untermalter säure.
See offerLeuchtend gelb erstrahlt der felsina pepestrino im glas und lässt die nase ein vielfruchtiges bukett aus Äpfeln und exotischen früchten einatmen. geschmackvoll mit einer cremigen textur und einer lebendigen mineraltiät beeindruckt dieser erfrischende weisswein am gaumen.
See offerDer chardonnay cap maritime tritt im glas mit klarer, goldgelber farbe in erscheinung. die nase ist mit einem zarten und feinen bukett mit aromen von sonnengereiften zitronen, gelben saftigen Äpfeln, süßlichen birnenhälften und exotischer sternfrucht ausgestattet.
See offerBeim haras de pirque albis sind wohl harmonie und ausgewogenheit die stichworte, die das ergebnis des joint ventures zwischen haras de pirque und antinori am ehesten charakterisieren. zu 73% aus cabernet sauvignon und zu 27% aus carménère wurde der albis vinifiziert und anschließend 14 monate im barrique gereift.
See offerDer galmes i ribot petit som roure zeigt sich im glas violett-dunkelrot. es folgen im bukett aromen die an brombeeren, himbeeren sowie vanille und angenehme röstaromen offenbaren.
See offerDer grappa bocchino della cantina privata 12 anni zeigt in der nase wunderschön intensive aromen von zimt, schwarzkirschen, lakritz und rosen. seine intensive bernsteinfarbe und das fruchtig-aromatische bukett charakterisieren diesen 12 jahre gereiften spitzengrappa.
See offerDer torrevento bolonero "castel del monte" rosso nero di troia - aglianico doc kommt in einem leuchtend rubinrotem farbton mit zart granatrotem schimmer ins glas. das bukett verheißt eine fülle an betörenden aromen, wobei reife, dunkle beeren und eine charmante würze dominieren.
See offerDer marco abella mas mallola priorat doca zeigt sich im glas kirschrot mit silbrig-purpurnen reflexen. an der nase machen sich aromen von beeren, kirsche und erdigem schiefer bemerkbar.
See offerDer prinz von hessen riesling dachsfilet trocken leuchtet zartgelb mit platinfarbenen reflexen im glas. die nase zeigt ausdrucksstarke aromen von aprikosen, pfirsich, stachelbeeren und würzig-cremige nuancen von karamell, etwas mokka sowie einem hauch eichenspäne.
See offerDie domaine de belle-mare befindet sich direkt am "etang de thau". dort erzeugt sie auf etwa 70 hektar elegante rebsortenweine und den aoc - wein picpoul de pinet.
See offerDieser sehr belebende und elegante bernard massard blanc de blancs extra dry harmoniert zu leichten speisen, wie z.b.
See offerEin herrlicher spumante kommt mit dem ariola marcello millesimato sinestesi spergola dell’emilia vino spumante brut in unser verkostungsglas. ein köstlicher aperitif mit feinem mousseux, der perfekt geeignet ist als partner zu hauptspeisen mit rotem und weißem fleisch.
See offerDer quinta vale d. maria douro dop ist eine cuvée aus 41 verschiedenen rebsorten.
See offerDer raimat brut nature chardonnay xarel-lo ist ausgesprochen reintönig, frische, klare zitrus-aromen untermalt von einer saftigen pfirsich-note, am gaumen sehr lebhaft mit einer sprudelnden perlage und lebhafter säure, der volle körper balanciert diesen cava perfekt aus..
See offerDer wild waldhimbeergeist überzeugt durch seine besonders intensive fruchtaromatik, die – von der waldhimbeere kommend und in klassischem destillierverfahren veredelt – den gaumen beehrt. doch schon das bukett vermittelt den einzigartigen himbeerduft, sodass der connaisseur auf das, was da kommt, ideal eingestimmt wird.
See offerIn hellem strohgelb präsentiert sich diese schaumwein-cuvée aus müller-thurgau und riesling. das bukett aus saftigen Äpfeln, eingekochten quitten und getrockneter ananas, lädt zum probieren ein.
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