Die appleton estate jamaica rum reserve blend 8 year old funkelt in satter bernsteinfarbe im glas und überzeugt sogleich mit würzig anmutenden eichen- und muskataromen, hinterlegt von einer nuance eichenholz. 20 rumsorten wurden für diese reserve verblendet, das macht sie unheimlich komplex und facettenreich.
See offerDer appleton estate jamaica rum signature blend liegt in einem leuchtenden bernstein-ton im trinkgefäß und verheisst die betörenden duft-noten von spritzigen zitrusfrüchten, süssen, getrockneten aprikosen und pfirsichen sowie einen leichten holzanklang. geschmacklich punktet der appleton estate jamaica rum signature blend mit einer unfassbaren vollmundigkeit, einer dezenten süsse sowie seinem herrlich fruchtigen charakter.
See offerDer appleton estate rare blend 12 jahre jamaica rum ist weitläufig auch noch unter seinem ursprünglichen namen "appleton estate extra 12 years old" bekannt. erst 2015 wurde er in "12 years old rare blend" umbenannt, was im deutschen soviel wie "rare blend 12 jahre" bedeutet.
See offerDer knob creek kentucky straight bourbon whiskey patiently aged ist der nachfolger vom knob creek kentucky straight bourbon whiskey 9 years aged, der leider schon ausverkauft ist! der knob creek kentucky straight bourbon whiskey patiently aged ist ein wunderbares beispiel für einen richtig gut gelungenen bourbon.
See offerDer honig sauvignon blanc napa valley verheißt himmlische noten von pfirsichen, passionsfrüchten sowie citronengras. dazu gesellen sich nuancen von frisch gepressten grapefruits vereint mit spritzigen limetten, die sich leicht im hintergrund aufhalten.
See offerDer el molino chardonnay rutherford offenbart sich in einem hinreißenden goldgelb im glas. sein bukett sowie sein geschmack verheißen himmlische nuancen von frischen ananas, verziert mit weißen blüten sowie frischen citronen.
See offerDer castel firmian moscato giallo - der goldmuskateller ist eine unwiderstehliche spezialität des trentino - gewonnen aus teils an den weinstöcken getrockneten trauben eigener lagen aus einem kleinen bereich nördlich des gardasees. der castel firmian moscato giallo ist herrlich aromatisch mit feiner süße.
See offerDer cycles gladiator zinfandel ist ein vollmundiger und reifer rotwein für jeden anlass. der dunkelrote wein verzückt mit seinen aromenspiel von saftige kirschen, gepaart mit zartschmelzender schokolade sowie vanille.
See offerDer leo rosé des österreichischen winzer-superstars leo hillinger begeistert mit einem duftigen bukett köstlicher brombeeren und reifer erdbeeren. am gaumen sehr saftig und geschmeidig mit floralen noten und einen zarten hauch walderdbeere.
See offerDie terlan "monticol" pinot nero riserva doc wird zu gleichen teilen im großen holzfass und im barrique vergoren. die terlan "monticol" pinot nero riserva präsentiert sich mit einem intensiven bouquet von himbeeren und walderdbeeren, ergänzt durch zarte röst- und kirscharomen im geschmack.
See offerDer bodega lurton piedra negra pinot gris hat eine hell glänzende, strohgelbe farbe mit grünlichen reflexen. er hat ein duftiges bouquet mit frischen, aromatischen fruchtaromen wie weißer pfirsich, birne.
See offerHistamingehalt 2020: < 0,1mg/l der frizzante vom weingut weiss vereint die beiden rebsorten muskat ottonel und sämling zu einer aromatischen cuvée von fesselnder intensität. ein helles platingold schwebt im glas und wird von grünen reflexen geschmückt.
See offerDer chateau de haute-serre albesco chardonnay legt sich in seinem kraftvollen strohgelb ins glas. sein duft umhüllt die nase mit himmlischen aromen von tropischen früchten und frischer würze.
See offerDer duckhorn cabernet sauvignon canvasback hat seinen namen von der gleichnamigen ente die in den dortigen gewässern des pacific flyway heimisch ist. dieser rotwein aus kalifornien zeigt sich mit tiefe, struktur und finesse.
See offerVon der charmanten seite erlebt man den nero d’avola im maggio vini nero d’avola riserva antura sicilia dop. ein sehr bodenständiger und würziger roter mit noten reifer roter beeren.
See offerDie raumland cuvée katharina brut nature ist ein unvergleichliches meisterstück deutscher sektmacherkunst. mit verbundenen augen verkostet, zieht man diesen geniestreich den prestigeträchtigsten spitzenschaumweinen aus frankreich vor.
See offerHistamingehalt 2019: < 0,010 mg/l der 8 monate im holzfass ausgebaute bioweingut heideboden weiß, zeigt sich mit leuchtend gelber farbe im glas und verströmt einen duft nach gelben saftigen früchten, herrlich abgerundet von karamellnoten. sehr angenehm, fruchtig und wieder mit zarten karamellnoten begeistert dieser weisswein am gaumen.
See offerHistamingehalt 2018: < 0,1mg/l im glas zeigt der bioweingut weiss zweigelt dac reserve eine tiefrote farbe. die nase wird von einem duft, der an cassis, kirschen und holzuntertönen erinnert umgeben.
See offerEine delikate nussmischung aus dem piemont, veredelt mit feinstem akazienhonig, ist dieser ,cocktail di frutta in miele di acacia‘ von brezzo. die walnuss-, pinien- und haselnusskerne sowie die gerösteten mandeln sind an sich schon eine gustatorische verführung – zusammen mit dem delikaten honig aus akazienblüten wird daraus ein fest für die sinne, das nicht nur zu eis hervorragend passt, sondern auch zahlreiche backwerke und käsehäppchen kulinarisch krönt.
See offerGereifte italienische premium-feigen kommen mit der confettura extra fichi ins glas. die qualität und der fruchtanteil der früchte ist so hoch, dass farbe und konsistenz keiner zusätze bedürfen, was sich auch im geschmack zeigt: hier herrscht die volle, edle süße frucht, die sich frisch und vielschichtig entfaltet – ein einziges genusserlebnis!
See offerIn hell-leuchtendem dunkelrot zeigt sich die geballte fruchtpower schon optisch: lediglich beste sauerkirschen aus der emilia-romagna wurden für die confettura extra amarene von agrimontana verwendet. auch im geschmack ist die konfitüre so intensiv, dass es fast keines rohrzuckers bedarf, der die fruchtnoten auffängt.
See offerDer weisse châteauneuf-du-pape von la roquete stammt aus über 20 jahre alten reben aus dem flurstück la roquete werden teils im holzfass vergoren und ausgebaut, um schliesslich zu diesem frischen und einzigartigen eleganten weissen châteauneuf-du-pape zu verschmelzen..
See offerEine traditionelle speise aus apulien sind die cece nero della murgia. die schwarzen kichererbsen können sowohl als schmackhaftes püree oder als beigabe zu schmorgerichten serviert werden – um nur zwei beispiele zu nennen.
See offerDer huerta de albalá barbazúl blanco wird von hand zum optimalen reifezeitpunkt gelesen. der grundwein hat ein ausgewogenen säure- und zuckergehalt.
See offerDer freiherr von gleichenstein hofgarten weisser burgunder kabinett trocken kommt mit einer leuchtenden, hellgelben farbe und silbernen reflexen ins glas. das aroma ist geprägt von dezenten hefenoten, birnen und etwas quitte.
See offerAls perfekter aromatischer weißwein empfiehlt sich der borgo magredo sauvignon. mit seiner hellgelben farbe, verspielt durchbrochen von grünen reflexen, und seinem frischen und belebend-intensiven bukett verzaubert er sofort.
See offerDer nebbiolo ist die vorzeigerebsorte des piemont. er gedeiht nur hier so gut, nirgends sonst auf der welt lassen sich daraus erwähnenswerte weine wie der erbaluna rosso nebbiolo langhe doc keltern.
See offerRoter eisenoxyd-boden gibt dem wein ausdruck, tannine und sogar seinen namen: d'arenberg the ironstone pressings grenache - shiraz. ein monumentaler wein, der trotzdem elegant bleibt.
See offerDer silvio carta mirto pilloni hebt den klassisch sardischen myrtenlikör auf ein neues level: bereits die farbessenz ist von intensivem dunkelbraun mit hellen, violetten reflexen durchzogen und versprüht ein bukett, das neben der hauptkomponente auch lorbeerblätter und pflaumenmarmelade erkennen lässt. das klingt nach guter alter hausmannstradition und genauso ist es auch.
See offerCharakteristisch für den silvio carta grappa ist seine dunkle bernsteinfarbe, welche von goldenen reflexen durchzogen ist. das bukett lässt ebenfalls nicht an tiefe vermissen und verrät zarte, dem charisma des destillats verpflichtete, noten mit floralem touch.
See offerDer silvio carta grappa di vernaccia ist ein grappa der extraklasse: edler bernstein legt sich geschmeidig ins glas und verströmt einen animierenden duft von honig, amaretto, butter, kaffee und quittengelee. auf der zunge gesellen sich zarte bittermandeln hinzu und verleihen in kombination mit der leicht rauchigen kastaniennote ein wahrhaft erinnerungswürdiges, kraftvolles wie schmeichelndes, finale.
See offerDer silvio carta mirto ricetta storica ist einer jener liköre, die man unbedingt probiert haben muss. warum?
See offerMit montes cherub rosé of syrah ist aurelio montes erneut ein experiment geglückt, das sich der weinpionier aus chile vorgenommen hatte. dieser rosé ist ein eleganter trockener wein mit einer intensiven kirschroten farbe, die unbeschreiblich schön ist und sofort lust auf mehr macht.
See offerOssian vides y vinos ist eine hommage an den verdejo. das projekt hat sich der lokalen weissweintraube ausnahmslos verschrieben und es mit seiner fabelhaften interpretation der prätentiösen rebsorte aus einem der stillsten winkel des rueda zu weltweiter bekanntheit gebracht.
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