Der EBI 40 ist ein Mehrkanaltemperatur-Datenlogger der vor allem dort zum Einsatz kommt
Wo mit sehr hohen Temperaturen gearbeitet wird
Dies sind zum Beispielt: Backstraßen
Durchlauföfen und Bäckereiöfen – aber auch in der Industrie bei der Produktentwicklung und in vielen anderen Bereichen der Prozessüberwachung ist die Messung bei extrem hohen Temperaturen notwendig