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Herstellerbeschreibung
Zusammensetzung
Dinkelmehl***(Bioverita) Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Dinkelhalbweissmehl ist ideal für die Herstellung von Backwaren wie Brot, Zopf, Kleingebäck, Pizza, Biskuitgebäck, Kuchen.Nährwerte
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 1440 kJ | 100 g | ||
Energie | 345 kcal | 100 g | ||
Fett | 1 g | 100 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate | 69 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.8 g | 100 g | ||
Eiweiss | 0 g | 100 g | ||
Salz | 5 g | 100 g |
Allergene
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
- Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
- Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
- Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
- Mandeln und Mandelerzeugnisse
- Paranuss und Paranusserzeugnisse
- Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
- Pistazie und Pistazienerzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Walnuss und Walnusserzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.Bio Partner Schweiz AG
Gesamtbewertung
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